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Antonio Tundo e i cannizzi di Noha, Terre del Salento
Di Albino Campa (del 24/03/2012 @ 01:02:05, in TeleNoha , linkato 4592 volte)

Fin dalla notte dei tempi, ed in rari casi, ancora adesso, si usavano i cannizzi, realizzati dai contadini per l'esiccazione dei prodotti che coltivavano nelle loro terre. I prodotti posti sui "cannizzi" ed esposti al sole durante la giornata e di sera venivano riportati al chiuso e così via per un pò di giorni.

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