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nov112010

La furata – il torchio

Di Albino Campa (del 11/11/2010 @ 00:00:00, in TeleNoha , linkato 2869 volte)

Buon San Martino a tutti.

Eccovi il video di una delle tante cantine nohane dove nasce il vino nuovo che a Noha (e nel resto del Salento) spilliamo dalla botte per la prima volta il giorno di San Martino.

Questo è il video della spremitura degli acini d’uva che danno il mosto, il quale dopo la fermentazione diventa vino.

I personaggi del filmato (tre generazioni di uomini) non sono attori prestati alla telecamera, ma inconsapevoli protagonisti di un miracolo della natura e del lavoro dell’uomo.

Interpreti del filmato: Gerardo, 90 anni; Giovanni, 88 anni; Marcello e Totò sulla sessantina; Massimo, under 30.

Salute a tutti!