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Vignetta n.315
Di Marcello D'Acquarica (pubblicato @ 24/02/2014 in Una Vignetta al Giorno)
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Commenti

  1. # 1 Di  ivano (inviato il 27/02/2014 @ 19:05:29)

    Proprio per motivi di inquinamento abbiamo dirottato a Sannicola il progetto dela Patata DOP di Galatina. Un progetto ambizioso: oltre il biologico, oltre la tracciabilità. Un progetto in collaborazione con la facoltà di biologia dell'Unisalento, coop ACLI Racale che detiene la DOP e Spazi Popolari. Patata coltivata con le nostre tecniche dell'agricoltura organica rigenerativa. Tecniche agricole riconosciute dalla FAO, come migliori tecniche. Un progetto unico nel suo genere. Avevamo già preso contatti con l'assessore Russo di Galatina ed individuato i terreni, ma a causa della cementeria, abbiamo dirottato il progetto a Sannicola. Non potevamo rischiare di ritrovare tracce di inquinanti nei terreni galatinesi. Ci dispiace molto, con questo progetto, volevamo far ritornare la coltivazione della patata Sieglinde pasta gialla di Galatina, nel territorio di cui la DOP ne conserva il nome. http://www.fao.org/NEWSROOM/it/news/2007/1000550/index.html

  1. # 2 Di  M.R. Paglialonga (inviato il 02/03/2014 @ 22:17:39)

    Mi sorge spontanea una domanda: ma alla fine della produzione, quando il prodotto verrà immesso sul mercato, cosa ci sarà scritto sulla confezione oppure?
    No, giusto per sapere!

  1. # 3 Di  Anonimo (inviato il 02/03/2014 @ 22:22:36)

    Sono sparite alcune righe. Scusate.
    Mi sorge spontanea una domanda: ma alla fine della produzione, quando il prodotto verrà immesso sul mercato, cosa ci sarà scritto sulla confezione,Patata DOP di Galatina dirottata e prodotta a Sannicola oppure Patata DOP di Sannicola fu di Galatina?
    No, giusto per sapere!

  1. # 4 Di  ivano (inviato il 11/03/2014 @ 22:58:34)

    Caro Sign. Di M.R. Paglialonga, la DOP di Galatina comprende quasi tutti i comuni della fascia Jonica salentina: Acquarica Del Capo, Alliste, Casarano, Castrignano Del Capo, Galatina, Galatone, Gallipoli, Matino, Melissano, Morciano Di Leuca, Nardo’, Parabita, Patu’, Presicce, Racale, Salve, Sannicola, Taviano, Ugento . Come può notare, Galatina è all'interno della fascia Jonica, ed è stata inserita, appunto per il nome della DOP. Tutto il resto lo potete trovare nella Coop ACLI Racale, (link in basso) che da anni confeziona, commercializza il famoso tubero e si è spesa per ottenere la Denominazione Di Origine controllata, mentre le istituzioni di Galatina, nel disinteresse totale o peggio, investivano nel cemento, Pantacom ecc.
    Noi associazione Spazi Popolari, stiamo promuovendo e portando avanti un progetto che valorizza e aggiunge ricchezza alla DOP. Galatina ha delle enormi risorse culturali, è una cittadina bellissima che amo e frequento, ma negli anni, troppo vi siete lasciati sfuggire, forse anche il festival della notte della taranta? Forse perchè Galatina è una cittadina borghese a cui poco importa dell'AgriCultura?
    http://terra.simbiosiscompany.com/la-patata-novella-sieglinde-di-galatina/

  1. # 5 Di  IL NULLA (inviato il 12/03/2014 @ 10:39:54)

    Niente,patata neanche quella patata che doveva essere di Galatina non e'di Galatina ma di Sannicola.
    Allora,si spera che la "cuccuvascia"almeno e'di origine protetta alemeno lo stemma,e'di Galatina oppure di Atene?
    In questo baratro...comunale,senza precedenti....in quest'amministrazione fallimentare senza precedenti peggio anche della passata amministrazione,non ci resta che,pingere ........ininterrottamente con la speranza che.....le condutture dell'acqua non si distruggano......povera Galatina poveri specialmente le frazioni....ieri clamoroso non al "Cibali"Collemeto senza acqua per quasi 5-6 ore TERZO MONDO!!!

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